前回も食事制限の話をしましたが、今回はなぜ麺類の中で蕎麦がいいのかお話いたします。

僕ももし麺類が食べたくなったら必ず蕎麦を食べます。蕎麦は確かに糖質が高いですが、たんぱく質が高く、腹持ちがいいのでトレーナーの間でも人気があります。

ただ気を付けないといけないのは蕎麦をなにで食べるかです。天ぷらやご飯ものと一緒に食べてしまったら全く意味がありません。できる限り、山菜や野菜と食べるようにしましょう。

また家庭で食べるときには十割蕎麦を食べるようにしましょう。小麦の割合が高いと糖質が高くなってしまうので注意が必要です。